Bei Sahel Agri-Sol sind wir stolz darauf, die erlesensten Agrarprodukte direkt aus dem Herzen Westafrikas in die Welt zu bringen. Unser Westafrikanisches Ingwerpulver, bezogen aus Nigeria, Ghana und weiteren erstklassigen Regionen, steht als Beleg für unser Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und kulturelles Erbe. Sorgfältig verarbeitet aus reifen, getrockneten Ingwerknollen, besticht unser Produkt durch sein außergewöhnliches Aroma, seine ausgewogene Schärfe und seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Entdecken Sie, wie unser Ingwerpulver Ihre Produkte aufwerten kann:

Für Importeure

Unübertroffene Qualität und Einhaltung internationaler Standards

• Ausgezeichnete Beschaffung: Handverlesener, reifer Ingwer aus westafrikanischen Farmen sorgt für optimalen Geschmack und intensives Aroma.

• Strenge Qualitätskontrolle: Jede Charge entspricht den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards – mit minimalen Schadstoffwerten und geprüfter mikrobiologischer Sicherheit.

• Konstante Spezifikationen: Einheitliche Partikelgrößen (bis zu 60 Mesh), kontrollierter Feuchtigkeitsgehalt (≤10–12%) sowie ausgewogene Anteile an ätherischen Ölen (1,5–3,5%) und Gingerol (1–2%) garantieren Verlässlichkeit und Wiederholbarkeit.

• Lange Haltbarkeit: Verpackt in feuchtigkeits- und luftdichten Behältern, bleibt das Ingwerpulver bis zu 2 Jahre frisch.

Werden Sie unser Partner und bieten Sie Ihren Kunden ein Produkt, das Tradition und Präzision vereint – für höchste Ansprüche an Qualität und Authentizität.

Für Lebensmittelhersteller

Verleihen Sie Ihren Kreationen den gewissen Pfiff

• Vielseitiger Geschmacksverstärker: Ideal zur Verfeinerung von herzhaften Gerichten, Eintöpfen, Currys, Suppen, Marinaden und Saucen, die eine wärmende, würzige Note benötigen.

• Backkunst auf neuem Niveau: Perfekt für Kekse, Kuchen und Brote – ein einzigartiger Kick, der Ihre Backwaren unverwechselbar macht.

• Innovative Gewürzmischungen: Veredeln Sie Ihre Gewürzmischungen, Rubs und Dips mit einem markanten, unverwechselbaren Aroma, das Ihre Kunden lieben werden.

Dank seiner natürlichen, aromatischen Eigenschaften und der präzisen Verarbeitung ist unser Ingwerpulver ein unverzichtbarer Bestandteil Ihrer kulinarischen Innovationen.

Für Getränkehersteller

Jeder Schluck ein Erlebnis mit natürlichem Schwung

• Kräutertees & Aufgüsse: Kreieren Sie wohltuende und aromatische Teemischungen, die bei gesundheitsbewussten Verbrauchern großen Anklang finden.

• Sprudelnde Genüsse: Als Schlüsselingredienz in Ginger Ale, Ginger Beer und anderen Erfrischungsgetränken verleiht unser Ingwerpulver den charakteristischen würzigen Geschmack und unterstützt die Verdauung.

• Innovative Cocktail- und Mixer-Kreationen: Verleihen Sie Ihrer Getränkeserie mit einem natürlichen, belebenden Akzent zusätzliche Tiefe und Attraktivität.

Bringen Sie frischen Wind in Ihr Getränkeportfolio mit den dynamischen und belebenden Noten des westafrikanischen Ingwerpulvers.

Für Kosmetikhersteller

Nutzen Sie die antioxidative Kraft der Natur

• Pflegelösungen für die Haut: Integrieren Sie unser Ingwerpulver in Cremes, Lotionen und Peelings, um von seinen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften zu profitieren – ideal für Anti-Aging-Formulierungen.

• Exzellenz in der Haarpflege: Mischen Sie es in Shampoos und Conditioner, um durch seine anregenden Eigenschaften die Gesundheit der Kopfhaut zu fördern.

• Aromatherapie & Massage: Entwickeln Sie Massageöle und Aromatherapie-Produkte, die mit einer wärmenden, belebenden Wirkung für Entspannung und Erneuerung sorgen.

Erhöhen Sie den Wert Ihrer Kosmetikprodukte mit einem Inhaltsstoff, der nicht nur verschönert, sondern auch pflegt und revitalisiert.

Technische Daten des Westafrikanischen Ingwerpulvers

Herkunft: Nigeria, Ghana oder weitere westafrikanische Länder

a. Physikalische und chemische Eigenschaften

• Rohmaterial:

  • Gewonnen aus reifen, getrockneten Rhizomen des Ingwers (Zingiber officinale).

• Aussehen und Textur:

  • Farbe: Variiert von hellbraun bis mittelbraun, abhängig von der Trocknungsmethode und den Verarbeitungsbedingungen.

  • Textur: Fein gemahlenes Pulver, häufig in verschiedenen Korngrößen erhältlich (z. B. bis 60 Mesh für kulinarische Anwendungen).

• Feuchtigkeitsgehalt:

  • Üblicherweise ≤10–12%, um eine gute Lagerstabilität zu gewährleisten und mikrobielles Wachstum zu verhindern.

• Gehalt an ätherischen Ölen:

  • Liegt in der Regel zwischen 1,5 und 3,5 %; diese Öle sind für das charakteristische Aroma und den Geschmack verantwortlich.

• Schärfe:

  • Bestimmt durch den Gehalt an bioaktiven Verbindungen wie Gingerolen (sowie Shogaolen in getrockneten/verarbeiteten Formen), typischerweise zwischen 1 und 2 %, variierend je nach Verarbeitung und Ingwerart.

• Aschegehalt:

  • Beträgt etwa 4–6 %, was den Gesamtmineralstoffgehalt widerspiegelt.

• Mikrobiologische und chemische Sicherheit:

  • Entspricht internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards mit geringen Schadstoffwerten (z. B. Schwermetalle, Pestizidrückstände, Mykotoxine).

  • Regelmäßige Tests auf mikrobielle Belastung (Hefen, Schimmelpilze, Krankheitserreger) gewährleisten die Einhaltung der Importbestimmungen.

b. Qualitäts- und Verarbeitungsparameter

• Trocknungsmethode:

  • Traditionelle Sonnentrocknung.

• Mahlprozess:

  • Verarbeitung mit hochwertiger Mühle zur Gewährleistung einer gleichmäßigen Partikelgröße, entscheidend für kulinarische und industrielle Anwendungen.

• Verpackung und Haltbarkeit:

  • Verpackt in feuchtigkeits- und luftdichten Behältern oder Beuteln.

  • Bei sachgemäßer Lagerung in einem kühlen, trockenen und dunklen Raum kann die Haltbarkeit bis zu 2 Jahre betragen.

Erleben Sie den Geist Westafrikas mit Sahel Agri-Sol

Unser Premium Westafrikanisches Ingwerpulver ist weit mehr als nur ein Gewürz – es ist ein Bekenntnis zu Exzellenz, Nachhaltigkeit und Tradition. Ob Sie Importeur, Lebensmittelhersteller, Getränkeinnovator oder Kosmetikentwickler sind, unser Produkt ist darauf ausgelegt, Ihre höchsten Qualitätsansprüche zu erfüllen und Ihre nächsten Durchbrüche zu inspirieren.

Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Bestellung aufzugeben, und erleben Sie das reiche, aromatische Erbe des Westafrikanischen Ingwerpulvers!

Adalidda Südostasien

Frau Susa Taing 

Geschäftsführerin 

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Phnom Penh 

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Adalidda ist eine führende globale Agentur für Markenbildung, Marketing und Vertrieb, die auf landwirtschaftliche Produkte spezialisiert ist. Unsere Mission ist es, hochwertige asiatische und afrikanische Produkte mit internationalen Märkten zu verbinden und so ein nachhaltiges Wachstum sowie eine wirtschaftliche Entwicklung in Asien und Afrika zu fördern.